Oggi sul Sole 24 Ore è stato pubblicato un interessante articolo riguardante la crisi produttiva del grano tenero italiano. Secondo quanto riportato, questa situazione critica costringerà l’Italia a raddoppiare le importazioni di grano da Canada e Stati Uniti per far fronte alla domanda interna. Le cause di questa crisi sono molteplici, tra cui il cambiamento climatico. Un fenomeno che solleva preoccupazioni non solo per il settore agricolo, ma anche per le ripercussioni sui prezzi dei prodotti alimentari e sulla competitività del made in Italy.
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